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Allergene sind Stoffe, die im Immunsystem Überempfindlichkeitsreaktionen (allergische Reaktionen) hervorrufen. Dabei werden häufig spezifische Antikörper (IgE) gegen die Allergene gebildet. Allergene sind in der Regel Eiweiße oder Eiweißverbindungen.
Allergenbelastungen treten an Arbeitsstätten und in zunehmendem Maße auch in sonstigen Innenräumen auf. Allergene Stäube treten vor allem bei der Produktion und Verarbeitung von Nahrungs- und Futtermitteln (z.B. Mehl und Getreidestäube) und bei biotechnologischen Produktionsprozessen (z.B. Enzymstäube) auf.
In Innenräumen sind Schimmelpilze, Hausstaubmilben und Haustiere als Allergenquellen von Bedeutung. Die Allergene reichern sich in Hausstäuben an und werden durch Aufwirbelung in die Innenraumluft transportiert. Gelangen die Allergene mit der Atemluft in den Atemtrakt des Menschen, entfalten sie dort als Inhalationsallergene ihre Wirkung.